Declarado el mejor jamón del mundo, los cerdos de Joselito disfrutan de un hábitat entre alcornoques y encinas que favorece tanto su alimentación como su forma física, lo que se traduce en un producto de altísima calidad.
Una cuidadosa selección de chacinas y loncheados compuesta por Jamón Gran Reserva, caña de lomo y chorizo. Joselito solo elabora sus productos con piezas nobles, 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.
Un producto de calidad suprema, elaboradas de la forma tradicional.
¿Existe algo mejor que una croqueta? Elaboradas con el mejor jamón del mundo y nuestra receta secreta de bechamel. Nuestro plato estrella.
Una de nuestras especialidades. La razón del éxito de este plato, reside en la salsa. Una receta con un toque más suave y especial que te conquistará por su sabor.
La carne de vaca rubia gallega es una de las mejores del mundo. La servimos en lonchas muy finas y la acompañamos con crujiente de alcaparras y nuestro aderezo. Un plato ideal para compartir.
Un clásico reinventado. Una receta única de nuestro obrador que te conquistará por su sabor y presentación. Uno de nuestros platos estrella.
Finamente cortado, macerado siguiendo los sabores y técnicas japonesas y servido con sésamo, alga wakame y ponzu para un extra de sabor.
El rey de los platos venezolanos no podía faltar en Take a Life. Acompáñalos de tu salsa favorita.
Un sabor rico e intenso, ligeramente cocinado. Perfecto para untar en pan.